Расслабляет
Сладкий, плотный, свежий
2023
Белый
1500 м
Китай
Юньнань
Чай родом из провинции Юньнань. Почки пуэрных деревьев собирают ранней весной и оставляют сушить на солнце. Заваренный Я Бао имеет очень светлый желто-зеленый оттенок. В аромате преобладают оттенки цветов, а во вкусе – фруктовые нотки.
Заваривание проливом
– Вода с температурой 80-90*С;
– количество чая 3-5 гр.
– количество воды: 100 мл. воды.
– Посуда для заваривания – керамика, фарфор или стекло.
– выдерживает 10-15 проливов;
Заваривание настаиванием
– фарфоровый или стеклянный чайник;
– вода с температурой 90-95°С;
– соотношение сухой заварки – 5-7 гр. на 1л. воды;
– прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
– Дать настояться 3-5 минут и разлить по чашкам.